EWWR 2024 - Desperdicio alimentario

La Semana Europea de la Prevención de Residuos incide en los niveles superiores de la jerarquía de los residuos, por lo que las acciones deberán focalizarse en una o varias de las siguientes temáticas:

Prevención en origen:

Acciones cuyo objetivo sea, por una parte, concienciar sobre la urgente necesidad de reducir la cantidad de residuos que producimos.

Reutilización y preparación para la reutilización:

Acciones destinadas a recordar a los consumidores que los productos pueden tener una segunda vida.

Fomento del reciclaje:

Acciones que ayuden a mejorar hábitos de la separación y reciclado de residuos. que expliquen cómo cerrar el círculo materiales-residuos animando a los consumidores a depositar correctamente sus residuos en los contenedores destinados a tal fin,

Operación de limpieza en Europa (European Clean-Up Day):

Acciones que pretenden concienciar al público y a los medios de comunicación sobre la cantidad de residuos que se vierten o depositan en la naturaleza, y que promueven la recogida de residuos vertidos o depositados ilegalmente en los bosques, las playas, en los márgenes de los ríos, etc.

Aunque cualquier acción de concienciación sobre residuos es bienvenida, sea cual sea la temática, cada año se selecciona un foco temático, que pretende centrar las acciones en un “tema específico” sobre la prevención de residuos. Para la edición 2024, el tema elegido ha sido, "Desperdicio alimentario”.

Cada año se generan en la UE más de 58 millones de toneladas de residuos alimentarios. Esto supone 131 kilos por habitante. Los alimentos se desperdician no solo en las casas y restaurantes, si no también mientras se procesan, incluso también al principio de su vida, cuando están en el campo.