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Madrid ha sabido adaptarse a los tiempos sin renunciar a sus tradiciones
Su más digno y conocidísimo representante gastronómico es el cocido madrileño que vale la pena acompañar con vinos de Madrid, pero hay mucho más. Más platos, tapas y dulces representativos de la región y de sus sabores más auténticos. Fogones, calidad, buen...
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Nuevos lugares de encuentro que marcan tendencia, los mercados gourmet madrileños
Los mercados tradicionales se han reconvertido transformándose en gastronómicos. Además de hacer la compra cotidiana se puede comer, cenar o tomar unas tapas. Al uso tradicional hoy se añade el ocio gastronómico, ya que en ellos encontrarás y podrás degustar...
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Si quieres conocer los secretos del vino, visita alguna de nuestras bodegas
Descubre las Bodegas visitables o sigue alguno de los itinerarios culturales del vino a lo largo de las subzonas de la D.O. Vinos de Madrid: Arganda del Rey, Navalcarnero, San Martín de Valdeiglesias y El Molar.
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Aquí tienes una lista ¡Viaja en el tiempo!
Centenarias tabernas y restaurantes que conservan su ambientación tradicional y, en su mayoría, mantienen recetas heredadas generación tras generación.