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En la naturaleza hay muchísimas especies de setas comestibles, sin embargo, sólo se pueden comercializar las que...
Sólo son comercializables las especies recogidas en el Real Decreto 30/2009 , de 16 de enero (BOE nº 20, de 23/1/2009), por el que se establecen las, condiciones sanitarias para la comercialización de setas para uso alimentario, . Esta norma, además de...