Zoonosis alimentaria

Picadora de carne

En los últimos años ha habido un aumento de los brotes originados por esta bacteria: es la responsable de 6.548  casos confirmados durante el año 2016 en Europa*.

Cápsulas bicolores (rojas y negras) simbolizando antibióticos

Se estima que las resistencias son responsables de 25.000 muertes al año en la Unión Europea. También causan pérdidas económicas de 1.500 millones de euros por el incremento del coste de tratamientos...

El consejero de Sanidad asiste a la toma de posesión de la nueva junta de gobierno del Colegio de Veterinarios de Madrid

El Colegio Oficial de Veterinarios de Madrid (Colvema) ha celebrado en su sede colegial el acto institucional de la toma de posesión de su nueva Junta de Gobierno, que preside de nuevo Felipe Vilas...

Lupa sobre una naranja

Para garantizar la seguridad de los alimentos que consumimos, hay establecidos diversos sistemas de vigilancia de peligros químicos y biológicos en alimentos ...

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