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ACTO NAVIDEÑO ALIMENTOS DE MADRID “LAS NAVIDADES MÁS CHULAS A LA MADRILEÑA”

jueves, 15 de diciembre de 2022 de 18:30 a 20:30
Finalizado
2022-12-15T18:30:00
2022-12-15T20:30:00
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Baner La Navidad mas chula
Evento

La Comunidad te anima a que consumas productos madrileños en Navidad. El Gobierno regional apuesta por la promoción del sector y fomenta el consumo de los alimentos de proximidad en el ACTO NAVIDEÑO ALIMENTOS DE MADRID “LAS NAVIDADES MÁS CHULAS A LA MADRILEÑA”, que se celebrará el 15 de diciembre de 2022 en el Centro de Innovación Gastronómica de la Comunidad de Madrid.

Se trata de una nueva apuesta del Gobierno regional por los productos agroalimentarios de Madrid. Esta iniciativa, que reúne a empresas agroalimentarias acogidas a la marca M Producto Certificado, pretende animar a que consumas alimentos madrileños tradicionales de calidad durante estas Navidades. En esa línea, las empresas participantes expondrán sus productos en el Centro de Innovación Gastronómica de la Comunidad de Madrid.

El acto pretende, por un lado, fomentar encuentros profesionales entre las empresas agroalimentarias de nuestra región y posibles compradores (jefes de compra de cadenas de hipermercados, hostelería y restauración) para potenciar el consumo de los alimentos de proximidad y más de cara a las próximas fechas de Navidad, además de fomentar la economía madrileña y el desarrollo rural.

Se llevará a cabo un showcooking con la elaboración de tres tapas: cocido navideño, gyoza de rabo de vaca y shaomai de sardina ahumada, elaboradas  con productos de nuestra región a cargo del chef Julián Mármol, embajador de la marca de garantía de los alimentos de Madrid, M Producto Certificado, así como la presentación de la campaña de cestas y lotes de Navidad con Alimentos de Madrid: “YoComoMadrid Navidad 2022”, bajo el eslogan “LAS NAVIDADES MÁS CHULAS A LA MADRILEÑA” promovida por la Asociación Empresarial de Industrias Alimentarias de la Comunidad de Madrid (ASEACAM). Estas cestas pueden adquirirse en las grandes superficies ALCAMPO y CARREFOUR, y a través del consorcio de exportación Madrid Gourmet Export.

Cabe recordar que, con el fin de promocionar los alimentos de la región y acercarlos a los consumidores, la Comunidad de Madrid puso en marcha en 2014 la marca garantía M Producto Certificado. Desde su creación cuenta con más de 500 empresas y más de 4.500 productos distinguidos con este sello.