Curso online: Trastornos de la conducta alimentaria

Objetivos:

• Obtener un mayor conocimiento sobre qué son los trastornos de la conducta alimentaria, qué tipos existen (anorexia, bulimia, trastorno por atracón) y cuál es su expresión corporal: una variable continua que oscila desde el infrapeso hasta el sobrepeso más extremado, con el objetivo de poder resolver todas las dudas e inquietudes generadas tras el diagnóstico de este problema de salud.

Contenidos:

1. Alimentación y nutrición. Macro y micronutrientes. Grupos de alimentos. Antioxidantes. Antinutrientes
2. Dieta equilibrada con alimentación saludable, variada y sostenible. Influencia de la alimentación sobre la salud de la microbiota
3. Trastornos de conducta alimentaria: características, detección precoz I
4. Trastornos de conducta alimentaria: características, detección precoz II
5. Intervención terapéutica I: cuidados y recuperación alimentaria
6. Intervención terapéutica II: dimensión cognitiva y emocional
7. Dietas milagro como causa de alteraciones nutricionales y consecuencias de patologías orgánicas
8. Educación en hábitos saludables de alimentación, hidratación y movimiento. Adiestramiento nutricional en la adherencia al tratamiento dietético
9. Intervención terapéutica III: imagen corporal y ejercicio físico consciente
10. Intervención terapéutica familiar: una familia consciente y compasiva

Coordinación: 

Marilourdes de Torres Aured. Enfermera Prescriptora. Supervisora de la Unidad Funcional de Dietética y Nutrición del Hospital Universitario Miguel Servet de Zaragoza. Rosa Calvo Sagardoy. Psicólogo clínico. Hospital Universitario La Paz.  Madrid. Gema Vega González. Técnico de apoyo. Escuela Madrileña de Salud.

Docentes: 

Marilourdes de Torres Aured. Enfermera Prescriptora. Supervisora de la Unidad Funcional de Dietética y Nutrición del Hospital Universitario Miguel Servet de Zaragoza. Rosa Calvo Sagardoy. Psicólogo clínico. Hospital Universitario La Paz.

Nº de horas: 10 horas.

Nº de participantes: sin límite de participantes.