machos ganado ovino, raza rubia y colmenareña

Producción animal

Información sobre las razas autóctonas ganaderas de la Comunidad de Madrid y las ayudas disponibles.

En la Comunidad de Madrid, a pesar de su carácter eminentemente urbano, hay más de 4.600 explotaciones ganaderas y más de un millón y medio de animales. Casi el 10% son cabezas de ganado vacuno, seguidas por las de ovino, pero también hay explotaciones de ganado caprino y porcino.

La producción de carne en la Comunidad de Madrid es muy superior a la que corresponde a su cabaña ganadera, debido a la alta presencia de mataderos en la región, atraídos por el gran centro de consumo que es la ciudad de Madrid.

Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación