• Ref. 9703
    Ejemplares agotados
    Alimentos funcionales, Los
    Varios autores
    Alimentación y Nutrición
    - D. G. de Salud Pública
    Libro en papel Madrid, 2007
    ISBN/ISSN: 84-690-9493-8
    DL: M-53492-2007
    21x29,7 cm.
    236 pag.
    Distribución: No venal
    Versión digital en la Biblioteca Virtual de la Comunidad de Madrid
    Extracto: Informar al profesional sobre los alimentos funcionales, composición, funciones y aplicaciones