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  • Portada de Compra segura de alimentos cuando se tiene una alergia o una intolerancia alimentaria (2ª edición)
    Ref. 17780
    Solo versión digital
    Compra segura de alimentos cuando se tiene una alergia o una intolerancia alimentaria (2ª edición)
    Natalia Álvarez Ruiz, Patricia del Amo Velasco, González Vázquez Alberto J.
    Colección: Higiene y Seguridad Alimentaria
    Consejería de Sanidad - D.G. Salud Pública
    Folleto en papel · 15 x 21 cm. · Pág: 13 p.
    Madrid, 2015 DL: M/22787/2015
    Distribución Institucional
    Distribución:

    Versión digital en la Biblioteca Virtual de la Comunidad de Madrid (https://www.comunidad.madrid/publicamadrid)

    Extracto:

    Documento dirigido a los consumidores afectados por alergias o intolerancias alimentarias, que explica cómo adquirir de forma segura los alimentos, y cómo solicitar información sobre ingredientes en el comercio minorista y en la restauración.