PublicaMadrid

Volver a listado de publicaciones
  • Portada de Ponga calidad en su mesa. El pescado de etiqueta
    Ref. 17642
    Solo versión digital
    Ponga calidad en su mesa. El pescado de etiqueta
    Colección: Calidad Alimentaria
    Consejería de Sanidad - D.G. Salud Pública
    Desplegable · 21 x 29,7 cm. · Pág: 6 p.
    Madrid, 2006
    Distribución Institucional
    Distribución:

    Versión digital en la Biblioteca Virtual de la Comunidad de Madrid (https://www.comunidad.madrid/publicamadrid)

    Extracto:

    La etiqueta identifica la especie de pescado y su origen y debe acompañar a los productos de la pesca durante todo su proceso de comercialización, ya que aumenta la seguridad, calidad y confianza de nuestra compra. Este folleto ofrece información sobre las características del etiquetado en el pescado fresco y el congelado.