PublicaMadrid

  • Ref. 03519
    Legumbres salud sostenible
    Investigación (Agricultura, Medioambiente y Alimentación)
    - Organismo Autónomo Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA)
    CD ROM Madrid, 2017 DL: M-43791-2016
    12,3 x 12,3 cm.

    Distribución Institucional

    Distribución:
    • Versión Digital en la Biblioteca Virtual de la Comunidad de Madrid

    Extracto: Muestra los resultados de la investigación y experimentación que el IMIDRA realiza para asegurar la conservación de las mejores variedades madrileñas de legumbres, además de reflejar la colaboración entre distintos organismos de investigación para la revalorización de este producto dadas sus cualidades nutricionales y sus posibilidades para la sostenibilidad y mejora medioambiental.