PublicaMadrid

  • Ref. 9022
    Nuevos alimentos para nuevas necesidades. Colección Nutrición y Salud nº 3
    Jesús R. Martínez, Carlos de Arpe, Rafael Urrialde, Javier Fontecha, Mª Antonia Murcia, Carmen Gómez, Antonio Villarino
    Alimentación y Nutrición
    - D. G. de Salud Pública
    Libro en papel Madrid, 2003 DL: M-44.216-2003
    17x24 cm
    182 pág.
    Distribución:
    • No venal
    • Versión digital en la Biblioteca Virtual de la Comunidad de Madrid
    Extracto: Recoge el punto de vista de un grupo de expertos, ofreciendo una orientación rigurosa y neutral de todos aquellos que en el campo de la educación y la salud, tienen entre sus cometidos explicar y transmitir los más recientes criterios sobre alimentación saludable.