Eventos gastronómicos para celebrar los 100 años del Hospital de la Cruz Roja

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MERIENDA Y DESAYUNO EN EL JARDÍN DEL CENTRO

Entre los actos que el Hospital Central de la Cruz Roja San José y Santa Adela está celebrando para conmemorar el primer centenario de su inauguración, en el mes de agosto se ha aprovechado el jardín para compartir, trabajadores y pacientes a los que les ha sido posible, una merienda y un desayuno, en los que los trabajadores han llevado sus mejores recetas para completar las viandas del Servicio de Cocina del Hospital.

30 agosto 2018

La “merienda compartida” se celebró el día 8 con la dieta mediterránea como centro de la mesa, en la que se compartió gazpacho, tortilla de patatas, fruta y magdalenas y bizcochos caseros que aportaron los trabajadores de centro, sin olvidar el café con leche. En el jardín del Hospital se instaló una carpa en la que se reunieron trabajadores, pacientes y familiares.

La fruta fue la protagonista del “Desayuno apetitoso”, celebrado también en la carpa en el jardín del Hospital, en el que, junto con el café con leche, los asistentes pudieron optar por el salmorejo, la ensaladilla o los dulces, tanto de la cocina del Hospital, como de las cocinas de los profesionales, que aportaron sus mejores recetas de bizcochos y dulces.

El verano permite disfrutar especialmente del jardín del Hospital que, como el propio Hospital, cuenta con árboles también centenarios. El jardín, especialmente por la mañana y a la caída de la tarde, se convierte en un punto de encuentro de pacientes, familiares y visitantes, que cuentan con un oasis verde en el Centro de Madrid en el que dar un paseo o sentarse a charlar.