Contribuimos a mejorar los productos de la huerta de Villa del Prado

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INAUGURADA LA VIII EDICIÓN DE LA FERIA DE LA HUERTA Y EL VINO

La Comunidad y el Ayuntamiento de Villa del Prado sumamos fuerzas para mejorar los productos de la considerada 'huerta de Madrid' mediante un convenio para el desarrollo de acciones de I+D+i, formación y asesoramiento que mejoren la competitividad y sostenibilidad del sector agroalimentario local. La firma se enmarca en la VIII Feria de la Huerta y el Vino, que se celebra cada año en Villa del Prado y que ha abierto hoy sus puertas.

10 junio 2017

En virtud de este convenio, que hoy han firmado el consejero de Medio Ambiente, Administración Local y Ordenación del Territorio, Jaime González Taboada, y la alcaldesa de Villa del Prado, Belén Rodríguez, el Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA) va a desarrollar distintas iniciativas orientadas a la recuperación y mejora de productos hortícolas de la zona, como el tomate, el pepino o la uva de mesa.

Los técnicos del IMIDRA van a contar, por ejemplo, con una parcela de hasta 2.250 m2 en la que desarrollarán un proyecto específico de recuperación de la uva de mesa. Además, Villa del Prado se va a convertir en un 'laboratorio' para experimentar con el cultivo de nuevas especies destinadas a la producción de biomasa con fines energéticos. Para ello se va a dedicar una parcela de hasta 10.000 m2 a la plantación piloto de clones de Paulownia tomentosa, un cultivo apto para la producción de este combustible vegetal.

La Comunidad quiere redoblar con este acuerdo su apuesta por la mejora de los excelentes productos de la huerta de Villa del Prado, de cuyas explotaciones hortofrutícolas salen el 80% de las acelgas, el 85% de los pepinos y el 45% de los tomates que se producen en toda la región.

Feria de la Huerta y el Vino
Una riqueza de la que podrán disfrutar los visitantes de esta Feria de la Huerta y el Vino, que incluye durante el fin de semana distintas actividades como un concurso de catadores de vino, una cata de tomates organizada por el IMIDRA, talleres para los más pequeños y menús y tapas especiales preparadas por los restaurantes de la localidad con los mejores productos de la zona.