Las pastelerías de la Comunidad de Madrid venderán cuatro millones de torrijas en Semana Santa

15 abril 2019
  • Este año se venderán en la región un 5 % más de torrijas y monas de pascua que en la pasada Semana Santa
  • En la Comunidad de Madrid hay cerca de 3.000 establecimientos dedicados al comercio al por menor de confites y pasteles
  • Rollán destaca la capacidad de innovación en un sector que da trabajo a más de 7.500 personas 

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Pedro Rollán en uno de los establecimientos en los que se elabora torrijas

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