La Comunidad pone en marcha una campaña para reforzar el consumo seguro de alimentos cocinados

27 enero 2019
  • Para prevenir la proliferación de bacterias se debe cocinar completamente la comida y enfriarla de forma rápida si no se va a consumir de inmediato
  • En la Comunidad, la bacteria Clostridium perfringens causó 532 casos de gastroenteritis en los años 2016 y 2017