Tres de los mejores cocineros de China imparten una clase magistral a los alumnos de hostelería de la Comunidad de Madrid
10 febrero 2016
- Ha participado el chef Da Dong, uno de los más prestigiosos del país que es comparado con Ferràn Adriá
- El IES Hotel Escuela ofrece estudios de Hostelería y Turismo en un entorno real a más de 600 alumnos
- Un total de 3.643 alumnos estudian en las escuelas de hostelería de la región, un 30% más que hace cinco años
- Siete de cada diez alumnos que estudian la rama de Hostelería en la Comunidad encuentran trabajo durante los primeros seis meses
Audio
Rafael Van Grieken Consejero de Educación - clase cocina china
PDF Adjunto
160210_Master_class_cocineros_chinos.pdf (119.93 KB)