Nitratos

Vegetales y una lupa que los amplia

¿El aceite de palma está contaminado?¿hay nitratos en los vegetales?¿acrilamida en las tostadas? La presencia de estos químicos preocupa al consumidor. Las personas pueden estar expuestas tanto a compuestos naturales (presentes en el naturaleza o en...

Tractor con fertilizantes

El uso de nitratos como fertilizante agrícola es causa de contaminación de las aguas subterráneas. La identificación de las zonas vulnerables que puedan estar afectadas y la aplicación del Código de Buenas Prácticas Agrarias tienen el objetivo...