El consumo de ciertos ingredientes puede causar alergias o intolerancias, responsables de la aparición, a corto o a largo plazo, de síntomas que abarcan desde leves erupciones hasta reacciones graves...
La enfermedad celíaca (celiaquía) es una trastorno causado por el daño al revestimiento del intestino delgado en el que se ve alterada la absorción de las vitaminas, minerales y demás nutrientes que...
Si tiene una alergia o una intolerancia alimentaria, es importante que planifique su viaje de forma anticipada y tome algunas precauciones para disfrutar de su estancia en la Comunidad de Madrid o en...
El único tratamiento eficaz para las personas con enfermedad celíaca es la supresión del gluten de su dieta.
Si somos celíacos, revisando el etiquetado de los alimentos podemos evitar consumirlo.
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