Descongelar

guisantes congelados

La congelación es un buen método para conservar alimentos, pero debe hacerse correctamente para que no pierdan propiedades. La descongelación debe hacerse adecuadamente para evitar la multiplicación de bacterias...

Hombre abriendo la nevera

La temperatura influye en la supervivencia y multiplicación de los gérmenes que producen las intoxicaciones alimentarias.

varias tarteras con alimentos

Si ha sobrado comida, siga estos consejos para aprovechar las sobras sin riesgo de intoxicación alimentaria

Muchos alimentos diferentes: carne, pasta, vegetales,etc.

El derecho a la seguridad alimentaria es el derecho a conocer los riesgos asociados a un alimento o a alguno de sus componentes. Las administraciones competentes garantizan la protección frente a dichos riesgos alimentarios.