Fiesta Manzanares

Fiestas y tradiciones

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reloj de sol
La "Piedra de las Veces", o de las "partes", es la huella del pasado agrícola y ganadero de la Sierra de Madrid. Desde época medieval, las comunidades de regantes establecieron un sistema que organizaban el Alcalde de la reguera...
rosquillas
La gastronomía madrileña no es ajena al gusto por la repostería que se continúa elaborando en los conventos de la región. Rosquillas, compotas, pastas, mazapanes....cualquiera de estas variedades sirve para alcanzar la gloria a través del paladar.
Fiesta Vaquilla Colmenar Viejo
Las vaquillas simuladas son un ritual muy característico en numerosas poblaciones de la Sierra Norte. Tienen lugar en los primeros días del año, coincidiendo con San Sebastián y San Blas, fundamentalmente, pero algunas se extienden hasta el periodo...
herrero
Madrid, además de reinventarse cada día, es una región en la que se conjugan las tradiciones del pasado con su conocida vocación de modernidad. El pasado -a veces presente- ganadero y agrícola de la región, se ha convertido también en recurso...