Centro de Innovación Gastronómica

Laboratorio del Centro de Innovación Gastronómica
Medio Rural
Centros de investigación agraria y laboratorios

Eventos

El Centro de Innovación Gastronómica fue inaugurado el 18 de noviembre de 2018, hasta finalizar el año el centro cedió sus instalaciones para la realización de los siguientes actos:

  • Entrega de premios de la Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid, ACYRE, 2018. (03/12)
  • Maridaje con vinos Jeromín, cervezas La Cibeles y otros productores. (13/12)

Durante el 2019 estas son algunas de las actividades en las que hemos participado:

Por su parte el propio CIGCM a través de jornadas divulgativas se sirve de estas instalaciones para dar a conocer los resultados de las investigaciones que llevan a cabo los investigadores del IMIDRA o de otras instituciones sobre diversos grupos de alimentos. 

Estas son las jornadas que se han desarrollado:

Contacto

91 276 13 71

Calle Goya 5-7, esquina Marques de Zurgena, 2.

Madrid
28001