Secciones

INVESTIGACIÓN NUTRICIONAL PARA LA PROMOCIÓN DE LA SALUD

Del 11 marzo 2019 al 01 abril 2019
Finalizado
2019-03-11T17:00:00
2019-04-01T20:00:00
REF:#11000841
crif-lasacacias
Educativa/Curso

A través de una metodología expositiva y práctica, se tratarán los siguientes contenidos

  1. Nutrigénica y nutrigenómica. Prevención de enfermedades mediante la nutrición. Alimentos procesados y su repercusión nutricional y toxicológica.
  2. Importancia nutricional de las carnes y los pescados; procesado y envasado.
  3. La importancia de los lípidos en la dieta. El aceite de oliva tesoro de la dieta mediterránea.
  4. Los azúcares libres y su abuso en la sociedad de consumo. Importancia de la fibra en la dieta.
  5. Las frutas y verduras. Importancia de los antioxidantes en la nutrición, mecanismos de acción.
  6. La importancia del agua; necesidades diarias y recomendaciones sobre su consumo.
  7. Necesidades nutricionales en la adolescencia. Cómo realizar un estudio de alimentación con nuestros alumnos

Más información

Etiquetas en este documento