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Cénate Las Ventas

Del 04 julio 2019 al 01 agosto 2019
En curso
2019-07-04T20:00:00
2019-08-01T01:30:00
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Mercado/Feria

¡Ven vívelo y disfruta!

La Comunidad de Madrid, de nuevo, pone en marcha la iniciativa lúdica y gastronómica "Cénate Las Ventas", para impulsar los alimentos de la región al tiempo que se celebran novilladas nocturnas. El acto ha sido presentado por el consejero de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio.

La iniciativa ha sido promovida por la Comunidad de Madrid e impulsada por Plaza 1, la empresa concesionaria de la plaza de toros de Las Ventas, que durante el Ciclo de Novilladas de Promoción llevará a La Monumental alimentos cultivados o producidos en la región para su degustación y venta.

Como parte de la programación taurina de Las Ventas, todos los jueves del mes de julio y el primero de agosto (del 4 de julio al 1 de agosto) tendrán lugar las novilladas nocturnas. Coincidiendo con ellas, y en colaboración con la Comunidad de Madrid, se instalará un mercado de productores madrileños en la galería del tendido alto y las terrazas colindantes (entrada libre al finalizar la novillada, aproximadamente a partir de las 23:00 h).

La oferta de productos incluye entre otros, ahumados de Artesanos del Ahumado, carne ecológica de Vacanegra, cordero de Lechal Colmenar, croquetas de Croquetas Ricas, embutidos de Sabores Sierra de Madrid, empanadas de Gloria, productos cárnicos de Juessa, productos lácteos y pizzas de Albe, quesos de Campo Real y de Embrujo de la Sierra, tequeños de Lácteas Araguaney, vinos de la Denominación de Origen Vinos de Madrid de Bodegas Orusco, Cooperativa Vinícola de Arganda y de Viñedos Martín de la Rosa, y zumos naturales de Zuves Cold Press Juice & Healthy Life Style. La mayoría de los alimentos que se pondrán a la venta están distinguidos con la Marca de Garantía M PRODUCTO CERTIFICADO, el distintivo de calidad alimentaria de la Comunidad de Madrid.

 

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Durante la presentación de la iniciativa, el pasado 26 de junio, Carlos Izquierdo ha estado acompañado de Miriam Hernández, chef de la Casa del Pregonero de Chinchón y actual embajadora de la marca M PRODUCTO CERTIFICADO, que ha realizado una demostración de cocina en directo preparando para los asistentes un “hueso de taba relleno de tartar de ternera” elaborado con carne ecológica de Vacanegra, queso Embrujo de la Sierra y vino de la Cooperativa Vinícola de Arganda, que fue servido con vino tinto de la Denominación de Origen Vinos de Madrid.

La difusión de los Alimentos de Madrid es uno de los objetivos del Gobierno regional, que, con esta iniciativa, quiere ayudar a los agricultores y productores madrileños, a fomentar el consumo de alimentos de proximidad, favorecer la dinamización de las economías rurales, impulsar el desarrollo rural y estimular la creación de empleos sostenibles.

www.las-ventas.com

Calendario
  • Los jueves 4, 11, 18, 25 de julio y 1 de agosto de 2019.
  • Apertura de puertas 20:00 h.
  • Festejo 21:00 - 23:00 h. 
  • Cierre 01:30 h.

Lugar de celebración

Plaza de Toros de Las Ventas. Galería del Tendido Alto y Terrazas Anexas.
Calle de Alcalá, 237, 28028 Madrid, España
40.4316881, -3.662986300000057